2012年11月22日 星期四

吃花椒人比花嬌~
荷風以花椒入菜的菜有:麻婆豆腐,宮保雞丁,宮保蝦仁,五更腸旺.......
花椒食療作用:
花椒味辛、性熱,歸脾、胃經;
有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效;
主要治療嘔吐,風寒濕痺,齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載:“花椒堅齒、烏髮、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神。”
荷小風好愛花椒喔~

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