荷風的熱炒～

又到了吃熱炒的季節，一道道新鮮美味的熱炒端上桌，象徵著一個餐飲團隊的功力，從採購、洗、切、煮、燙、煲、炒、擺盤、出菜速度、、、、、每個環節，整個時間必須掌握的恰到好處！

到達你的餐桌還在冒煙，到你的嘴裡還是熱呼呼的！

感謝每一位荷風人！感謝你們的付出！

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（圖：荷風五更腸旺～）