吃當季盛產,最好!(摘自~吃當季盛產,最好)
吃當季盛產,最好!(摘自~吃當季盛產,最好)
跟著老天爺 吃最便宜、最健康的盛產美食 ♪♫••*¨*•♫♪
正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白。 各種蔬菜各有其生長季節,配合節氣與土壤環境,不必施用農藥,自然長得好。採收後只需簡單調味,即可呈現食材美味,更可吃出健康。 為提倡簡單自然的養生之道,本書精選臺灣一年四季常見的22種蔬菜。例如:秋末冬初盛產高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔、茼蒿等,而初春至夏則有竹筍、馬鈴薯、花椰菜、空心菜等。追求健康,就從品嘗當季美味開始!
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