茉莉大推薦。荷風中國菜餐廳

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今日午餐，去了一家非常值得推薦的餐廳，因為這是我在台北看到過的第一家極度注重食材來源安全的餐廳，去那裏吃讓我非常放心，因為老闆娘使用的食材完全都跟我家的相同——使用安全、有機、天然、並且有生產履歷的食材爲原料。而且價格相當合理，讓我不得不問老闆娘，這些食材我都知道價格，請問你們這樣定價怎麽維生呢？因為我們兩人一餐吃完，才1180塊台幣，真是太划算了啦！！！
而且荷風的老闆娘跟我很聊得來，知道我也是“料理中人”，我們就大聊起鍋具、農產品、調味料的話題，簡直成了忘年交，她教我怎麽做風乾蕃茄，我告訴她在哪裡買得到伊賀燒土鍋，真是太棒了！！！
P.S.：最推薦荷風自己製作的風乾蕃茄，比歐洲的油漬蕃茄更好吃，原來老闆娘有一台風乾機啦，真是，羨慕死我了。。。看到那個迷你型的小汽鍋，和老闆娘從印度帶回來很別致的香料架，料理中人都會嫉妒到爆吧。有興趣的朋友可以去看看


荷風的Facebook：https://www.facebook.com/hefeng520