(hungry)

砂鍋莧菜～
莧菜是一種極特殊的營養蔬菜，鮮嫩的莖、葉是很營養的一種蔬菜。
按營養分析，莧菜所含的鐵質比菠菜多１倍以上。
維他命Ａ、維他命Ｂ、維他命Ｃ含量，在蔬菜中可列為第１級。
能清熱解署、涼血、利濕、改善食慾不振口乾舌燥。
由於生長快，因此纖維少、質地嫩，烹煮之後，甚至入口即化，令人回味無窮，莧菜便是這種教人百吃不厭的蔬菜。
⋱★⋰⋱★⋰⋱★⋰⋱★⋰⋱★⋰⋱★⋰⋱★⋰