荷風用的醬油～

在中餐廳醬油用量很大，所以醬油的昂貴或便宜，就跟成本息息相關。

荷風用的新和春醬油。這是間彰化縣社頭鄉老醬廠，規模極小，味道卻極佳。

連天下雜誌都曾經專文採訪過新和春醬油。（ 天下雜誌　2011年7月號）

醬油就是要古法釀造，經過時間的蘊釀，有自然的豆香醬香，也自然的感動人。

荷風也買的到新和春醬油！

02-2545-3536　內湖02-6617-7890

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